Deli Serdang, metrokampung.com
Para Delegasi Budaya dari Provinsi Aceh, Sumatera Barat dan Riau, Minggu(3/9/2023) mengunjungi Wisata Kuliner Pasar Kamu Desa Denai Lama kecamatan Pantai Labu.
Kedatangan delegasi dari tiga provinsi ini dalam rangka mengikuti Demo Kuliner (membuat makanan tradisional dan kekinian) yang di laksanakan pengelola Pasar Kamu.
Para delegasi ini sehari sebelumnya telah mengikuti kegiatan Berlabuh di Deli Serdang 2023 yang diadakan Pemkab Deli Serdang dan duta wisata di Lubuk Pakam.
Sebelum mengikuti demo para delegasi ini menyempatkan menunjukan tarian daerah asal yang berkolaborasi dengan Sanggar Hang Tuah Desa Paluh Sibaji.
Lokal Guide Pasar Kamu Amelia Putri Rangkuti mengatakan para delegasi budaya dari Aceh, Sumbar dan Riau ini sebelumnya telah mengikuti acara Berlabuh di Deli Serdang yang diselenggarakan Pemkab Deli Serdang dan duta wisata.
"Nah pada hari Minggu ini mereka berkunjung ke Pasar Kamu selaku pensupport kegiatan sekaligus mengikuti kegiatan demo kuliner atau demo memasak atau cara membuat kuliner tradisional seperti, kue kekaras, putu bambu dan kuliner kekinian seperti krepes dan telur gulung," kata Amelia Putri.
"Di kesempatan ini mereka belajar kuliner yang tersebut di atas langsung di demokan oleh pedagang Pasar kamu yang ahli membuat makanan seperti kue kekaras, putu bambu, telur gulung dan krepes," ujar Lokal Guide Pasar Kamu.
"Tujuan kami adakan demo kuliner ini untuk memberi ilmu pengetahuan tentang cara membuat kuliner seperti kue jekaras yang merupakan kue khas Melayu, kue putu bambu, makanan kekinian krepes serta telur gulung.
Harapan kami agar tumbuh jiwa wirausaha kepada para Delegasi Budaya ini untuk di praktekan di daerahnya ,syukur -syukur menjadi pengusaha kuliner," tutup Putri Amelia.
Salah seorang Delegasi Asal Aceh Azzra menuturkan sangat senang datang ke Pasar Kamu yang mana ia bersama teman -temannya yang merupakan delegasi budaya asal Aceh bisa belajar cara membuat kuliner tradisional dan kuliner kekinian yang di demikian pedagang Pasar kamu yang ahli di bidangnya," kata Azzra yang juga sebagai mahasiswa di Aceh ini.
"Selama ini saya hanya membeli dan memakan nya kuliner ini.pada hari ini Alhamdulillah bisa belajar cara membuatnya.intinya kami sangat senang lah bisa mendapat ilmu di sini," terangnya.
Senada dengan itu delegasi asal Sumbar Tiwi Lubis juga merasa sangat senang datang ke Pasar Kamu yang mana selama ini hanya menikmati makanan kuliner seperti krepes, akhirnya hari ini bisa mengetahui dan belajar cara membuatnya.
"Semoga kedatangan kami ini dapat bermanfaat," tukas Boru Lubis yang menetap di Pasaman Sumbar ini.
Pada kesempatan demo kuliner ini Pasar Kamu selaku pen support acara memberikan Goodie bag gratis untuk para delegasi budaya, dan souvernir gantungan kunci.(Lubis/MK)
