MEDAN, metrokampung.com
Pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) asal Sumatera Utara sekaligus pemilik brand Dapur Mom Jules, Juliana Sari, optimistis produk olahan berbasis rempah dan herbal lokal mampu bersaing di pasar nasional. Pemanfaatan bahan alami premium dinilai menjadi kunci utama di tengah melonjaknya tren gaya hidup organik (back to nature).
"Hal tersebut disampaikan Juliana Sari saat menggelar konferensi pers di sela-sela kegiatan Uji Kompetensi Wartawan (UKW) yang berlangsung di lantai dua Emerald Hotel, Jalan K.L. Yos Sudarso/Putri Hijau, Kota Medan, Kamis (8/10/2026).
"Kekayaan rempah di Sumatera Utara ini sangat luar biasa dan memiliki khasiat yang besar. Melalui Dapur Mom Jules, kami berkomitmen untuk menaikkan kelas komoditas lokal ini menjadi produk kuliner dan perawatan herbal premium, salah satunya lewat formula herbal hair oil," ujar Juliana Sari kepada wartawan.
"Juliana menjelaskan, inovasi produk herbal miliknya lahir dari tingginya permintaan masyarakat urban terhadap produk bebas bahan kimia keras. Menggunakan basis minyak kelapa murni (cold-pressed coconut oil) yang dipadukan dengan ekstrak rempah tradisional, produk ini dirancang untuk menjawab keluhan masalah kesehatan rambut dan kulit kepala akibat cuaca panas ekstrem.
"Menanggapi pertanyaan kritis mengenai perlindungan konsumen, Juliana menegaskan bahwa pemenuhan legalitas, higienitas, dan sertifikasi resmi merupakan prioritas utama dalam operasional bisnisnya guna membangun kepercayaan pasar.
"Bagi pelaku UMKM yang ingin naik kelas,
Aspek legalitas dari lembaga berwenang dan jaminan kehalalan produk adalah harga mati. Hal ini yang terus kami perkuat agar konsumen di Kota Medan dan sekitarnya merasa aman," tuturnya.
Menutup keterangannya, Juliana memaparkan bahwa Dapur Mom Jules kini tengah memperluas penetrasi pasar digital lewat optimalisasi platform e-commerce serta memperkuat jaringan kemitraan reseller lokal untukmu mempercepat rantai distribusi di wilayah Sumatera Utara.(rel/Ramdhani)
