Pagar Merbau, Metrokampung.com
Gerakan Tanam Cabai Merah merupakan bagian dari program penguatan ketahanan pangan dan juga bentuk nyata hadirnya pemerintah dalam merespons kebutuhan masyarakat, khususnya petani cabai.
"Kehadiran kami di sini menjawab aspirasi dan keluhan masyarakat untuk mempermudah kelompok tani sebagai upaya menggerakkan ekonomi, terutama di Desa Sukamandi Hilir," ujar Bupati Deli Serdang, dr H Asri Tambunan didampingi Wakil Bupati (Wabup), Lom Lom Suwondo SS, usai melaksanakan Gerakan Tanam Cabai Merah bersama Kelompok Tani (Poktan) Harapan Makmur, pada kunjungan kerja di Desa Sukamandi Hilir, Kecamatan Pagar Merbau, Jumat (13/6/2025).
Bupati juga menyampaikan rencana hibah alat pengering cabai untuk mendukung proses pascapanen, serta pelatihan pembuatan saus cabai yang akan digelar tahun ini. "Kami berupaya memenuhi kebutuhan petani. InsyaAllah alat pengering cabai akan dihibahkan tahun ini," sebut Bupati.
Dikatakan Bupati, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Deli Serdang menargetkan panen cabai dalam tiga bulan ke depan dan diharapkan hasilnya bisa mencapai standar terbaik demi meningkatkan kesejahteraan petani. "Semoga hasilnya dapat meningkatkan kesejahteraan," ujarnya.
Sedangkan, pelatihan pengolahan hasil panen, seperti pembuatan saus cabai, lanjut Bupati, bisa menjadi penggerak ekonomi baru di masyarakat.
"Tahun ini juga diharapkan pelatihan pembuatan saus bisa dilaksanakan agar ekonomi masyarakat lebih bergerak," tambahnya.
Setelah bertemu dan berdiskusi dengan masyarakat, selanjutnya Bupati dan Wabup mengunjungi Posyandu Kenanga, Dusun III, Desa Sukamandi Hilir, Solar Dryer Dome dan Bangsal Pasca-panen Pengolahan Komoditas Hortikultura, dan Salat Jumat di Masjid Al Muttaqin, Desa Sukamandi Hilir.
Ikut serta dalam kunjungan tersebut,bAsisten Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat, Dr Drs H Citra Effendi Capah MSP dan para pejabat Pemkab Deli Serdang; Camat Pagar Merbau, Junaidi SE MSi bersama Musyawarah Pimpinan Kecamatan (Muspika); Kepala Desa Sukamandi Hilir, Bahrul Ilmi SPd dan para kepala desa lainnya; Ketua Poktan Harapan Makmur, Sunardi, masyarakat tani dan lainnya.(Lubis/MK)
