PANTAI LABU, Metrokampung.com
Sebanyak 74 mahasiswa Semester 4 Program Studi Antropologi Sosial Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara (FISIP USU) melakukan kunjungan akademik ke Wisata Kuliner Pasar Kamu di Desa Denai Lama, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang, Minggu (26/4/2026).
Kegiatan ini bertujuan mempelajari interaksi sosial antara pedagang dan pengunjung dalam aktivitas jual beli kuliner.
Kunjungan tersebut didampingi Sekretaris Program Studi Antropologi Sosial, Dra. Rytha Tambunan, M.Si. Ia menjelaskan, mahasiswa diajak mengamati secara langsung proses transaksi dan komunikasi yang terjadi di pasar kuliner tersebut sebagai bagian dari pembelajaran antropologi sosial.
“Kedatangan mahasiswa ke sini untuk melihat langsung interaksi antara pedagang dan pembeli saat bertransaksi. Selain itu, mahasiswa juga dapat mengetahui ragam kuliner yang dijual, termasuk bahan dan cara pembuatannya,” ujar Rytha.
Menurutnya, kegiatan ini merupakan metode pembelajaran lapangan agar mahasiswa tidak hanya memahami teori, tetapi juga praktik sosial di masyarakat. Ia menambahkan, dirinya telah lama mengenal pengelola Pasar Kamu sejak aktif di KSBN, sehingga memilih lokasi tersebut sebagai objek pembelajaran.
“Kami berharap mahasiswa dapat memahami dan mengambil ilmu penting dari kunjungan ini, khususnya terkait dinamika sosial di ruang publik seperti pasar kuliner,” katanya.
Sementara itu, pengelola Pasar Kamu, H. Dedi Sofyan, menyambut baik kunjungan tersebut. Ia mengucapkan terima kasih kepada mahasiswa dan pihak kampus yang telah menjadikan Pasar Kamu sebagai lokasi pembelajaran.
“Kami mengucapkan selamat datang kepada adik-adik mahasiswa Antropologi Sosial USU. Terima kasih telah menjadikan Pasar Kamu sebagai tempat penelitian dan pembelajaran. Semoga kunjungan ini dapat menambah semangat kami untuk terus meningkatkan kualitas wisata kuliner ini,” ujarnya.
Di akhir kunjungan, Rytha Tambunan memberikan apresiasi terhadap Pasar Kamu yang dinilai mengedepankan kearifan lokal dalam pengelolaan usaha serta menjaga cita rasa dan kebersihan makanan.
“Wisata kuliner ini telah menunjukkan komitmen dalam mempertahankan kearifan lokal sekaligus menjaga kualitas dan higienitas makanan. Hal ini penting untuk terus dipertahankan,” tutupnya.(Lubis/MK)
